工作流程

堅持夜間電宰 ‧ 強調溫體宅配

把關肉品健康安全,是我們的責任

堅持夜間電宰 強調溫體宅配

把關肉品健康安全
是我們的責任

依目前市場上雞肉的品質,其實很多存在食安的問題,而電宰活體雞的實施是為了讓食安更進步,且符合人性免除動物的恐懼與痛苦,立穎堅持夜間屠宰就是要堅持品質衛生的保證,雖然成本較高,但強調溫體配送,讓雞肉在一定時間內送至客戶手中,盡可能的保持雞肉最新鮮的姿態,也希望為食品業界樹立一個食品安全的典範!!

在每一個流程,工作人員都須經由 “準清潔區出入口” 進出,以確保安全乾淨的作業環境,而我們每一隻都有『防檢局屠宰衛生合格標章』,堅持就是希望讓消費者食的安心又健康。

工作流程圖

電宰溫體雞工作流程圖

     

    TEL: 0926-373-551 / 0972-892-631

    FAX: (07) 335-0271

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    公司:高雄市岡山區嘉新東路一巷12號

    市場:高雄市梓官家禽批發市場  第七、八屠宰線

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